Apfelmark oder Apfelmus? Wo liegt der Unterschied?
Äpfel sind nicht nur ein beliebter Snack, sondern auch eine vielseitige Zutat in der Küche. Zwei häufig verwendete Produkte aus Äpfeln sind Apfelmus und Apfelmark. Obwohl sie auf den ersten Blick ähnlich erscheinen, gibt es wesentliche Unterschiede in ihrer Herstellung, Zusammensetzung und dem Geschmack.